Gà quay xôi phồng là món ăn tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn mọi người đi ngang. Món ăn này dường như đã trở thành món đặc sản của du lịch Bình Dương với miếng xôi phồng to căng tròn ruột rỗng, vàng đều thơm ngon khiến ai cũng không thể cưỡng lại khi vô tình bắt gặp.
1 Tìm hiểu về món gà quay xôi phồng Bình Dương
Món ăn đầu tiên được lưu lại trong cẩm nang du lịch về đặc sản Bình Dương chính là món gà quay xôi phồng này. Ấn tượng đầu tiên bởi miếng xôi hình to tròn, vàng ươm đẹp mắt, khi cắn vào vừa giòn bên ngoài và mềm dẻo bên trong thật lạ miệng.
Nếu bạn đã có dịp thử món bò nướng ngói Bình Dương thơm nức mũi, thì thịt gà quay của món xôi phồng này cũng đậm đà không thua kém bởi lớp ngũ vị hương ngon ngất ngây, cùng với lớp ngũ vị kết hợp cùng các gia vị cơ bản khác thẩm thấu miếng vào thịt gà ngon ngọt, mềm không bị ngán mỡ. Ngoài ra, món gà quay xôi phồng được các đầu bếp có tâm trình bày rất bắt mắt với những miếng thịt gà vàng nâu được chặt từng khúc nằm dài trên dĩa đầy đủ bộ phận, xung quanh là những miếng xôi phồng vàng ươm rất đẹp mắt. Món ăn được chấm kèm với nước tương thêm phần ngon miệng hơn.
Món gà quay xôi phồng thật hấp dẫn rất nổi tiếng tại Bình Dương
2 Top 4 quán gà quay xôi phồng ngon nức tiếng tại Bình Dương
Sau khi đã nghe giới thiệu sơ qua về món gà quay xôi phồng thơm ngon, được mệnh danh là đặc sản Bình Dương chắc có lẽ sẽ là bạn tò mò muốn biết quán nào chế biến ngon và hấp dẫn. Sau đây dựa vào kinh nghiệm chinh chiến trong đấu trường ẩm thực tại đây, chúng tôi đã chắc lọc ra 4 quán khiến bạn ăn ngất ngây lối về luôn.
2.1 Gà quay xôi phồng ở Bình Dương – Gà quay mắm nhĩ 279
Địa chỉ: 01 Võ Minh Đức, P. Phú Thọ Thủ Dầu Một, Bình Dương
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 mỗi ngày
Giá tham khảo: 350.000đ/ phần
Địa điểm đầu tiên trong danh sách gà quay xôi phồng ở Bình Dương không thể bỏ qua là quán Gà quay mắm nhĩ 279. Tọa lạc tại vị trí đắc địa, nằm ngay ngã ba Cây Nhang gần bến xe Bình Dương trên mặt tiền đường Võ Minh Đức thuận tiện cho bạn tìm thấy.
Món gà quay xôi phồng tại quán Gà quay mắm nhĩ 279 được ăn kèm với dưa leo và dưa chua khá bắt miệng
Không gian quán rộng rãi ngồi nhâm nhi món gà quay xôi phồng cùng đồng bọn phải nói là sướng nhất đời luôn. Ngoài ra, quán còn chuyên các món ngon đỉnh chóp khác về gà như gà nướng muối ớt, gà tiềm ớt hiểm, gà quay mắm nhĩ xôi bắp,… cùng các món siêu bén mồi như bê luộc mắm chua, tuỷ bò tiêu xanh,… Không những vậy quán còn bán riêng những chai nước chấm đủ vị bạn có thể mua về dùng tại nhà.
2.2 Gà quay xôi phồng ở Bình Dương – Ẩm thực sinh thái Tây Gà – Gà nướng đất sét
Địa chỉ: 1214/48, Lê Chí Dân, Xã Tương Bình Hiệp Thủ Dầu Một, Bình Dương
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00 mỗi ngày
Giá tham khảo: Theo thời giá
Ẩm thực sinh thái Tây Gà – Gà nướng đất sét đã hoạt động hơn 4 năm luôn được mọi người ghé đến vào dịp du lịch Bình Dương để thưởng thức những món ăn dân dã. Không gian quán nổi bật là những chòi lá nằm bên cạnh sông Sài Gòn thoáng mát vừa ăn ngon vừa ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp.
Đến với quán Ẩm thực sinh thái Tây Gà bạn không khỏi bất ngờ trước những món gà siêu mê mang đậm chất riêng của quán. Bên cạnh món gà quay xôi phồng quán còn có những món “tủ” khác không lẫn ở đâu được như gà nướng đất sét, gà 3 món lên mâm,… cùng các món được chế biến từ hải sản khác.
Đến với Ẩm thực sinh thái Tây Gà bạn sẽ được thưởng thức gà quay xôi phồng ăn kèm với gỏi chua chua, ngọt ngọt
2.3 Gà nướng Ò Ó O – Gà nướng nhiều vị
Địa chỉ: 115 Nguyễn Văn Tiết, P. Hiệp Thành, Thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00 mỗi ngày
Giá tham khảo: Gà quay 275.000đ//con, xôi phồng 42.000đ/ phần
Gà nướng Ò Ó O là một thương hiệu có nhiều chi nhánh và cực kỳ nổi tiếng tại Bình Dương được nhiều bạn yêu thích bởi không chỉ ăn ngon mà còn có chương trình ưu đãi diễn ra mỗi tuần. Ngoài ăn tại chỗ còn phục vụ cả giao hàng tận nơi dành cho team lười xê dịch nhưng vẫn đảm bảo thơm ngào ngạt và nóng hổi khi tới tay.
Gà Nướng Ò Ó O có món gà quay màu vàng rực với nước sốt đậm đà ăn kèm với xôi phồngkhá ngon miệng
Gà ở đây là gà thả vườn tiêu chuẩn VIETGAP với 10 hương vị khác nhau nhưng đều rất hợp khẩu vị của người Việt. Ngoài món gà quay xôi phồng còn có đa dạng món gà khác như gà nướng ớt cay Địa Trung Hải, tiêu rừng Tây Bắc, lẩu gà lá chanh rừng… cùng nhiều món ăn kèm cơm – xôi – mì đa dạng. Không gian nơi đây được thiết kế rộng rãi, ấm cúng giúp các bạn thoải mái vừa ăn vừa nói chuyện vui vẻ, gần gũi như ở nhà.
2.4 Gà quay xôi phồng ở Bình Dương – Ngõ Nhỏ Quán
Địa chỉ: 561/40 Đại lộ Bình Dương, P. Hiệp Thành, Thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 mỗi ngày
Giá tham khảo: 99.000đ/ phần
Ngõ Nhỏ Quán với không gian rộng rãi chuyên tổ chức sinh nhật và hội nghị. Bởi nơi đây ngoài món gà quay xôi phồng còn nhiều món ngon chuẩn hương vị Việt Nam mà còn có món ăn nổi tiếng của Thái Lan.
Các món đặc biệt khác tại quán như tôm hùm đất sốt cajun, cơm nắm cánh gà, lẩu gà tiềm, cơm bóng đêm,… đã giúp quán ngày càng trở nên hót hòn họt và cũng là địa chỉ uy tín được mọi người hay review khi đến du lịch ở Bình Dương.
Món gà quay xôi phồng tại Ngõ Nhỏ Quán chỉ yếu bán phần cánh gà phù hợp cho một đến hai người ăn, được ăn kèm với cà chua, đậu bắp nướng chấm mắm ớt ngọt.
Các món ăn được chế biến từ gà từ lâu đã trở nên nổi tiếng tại Bình Dương, điển hình như món gà quay xôi phồng luôn được mọi người tìm kiếm để có dịp thưởng thức hương vị trứ danh này. Bên cạnh đó, món gà nướng sầu riêng cũng hấp dẫn không kém cạnh của vùng đất trái cây nơi đây. Nếu có dịp, bạn hãy nếm một lần món ăn đặc biệt này nhé. Chúc bạn có chuyến du lịch Bình Dương được ăn ngon, chơi vui và là kỉ niệm đáng nhớ trong đời.
