Min’s Sushi and BBQ Hoi An tự sự về phong cách ẩm thực của mình “Một quán ăn yên bình, mang phong cách Kyoto”. Nếu bạn là một fan của sushi và xiên nướng Nhật Bản thì không thể bỏ qua quán ăn đặc biệt này đâu. Cùng Blogdulich.edu.vn khám phá không gian ăn uống đặc biệt, nhỏ nhắn, xinh đẹp giữa lòng Hội An này nhé!
1 Tổng quan về Min’s Sushi and BBQ Hoi An
Vị trí: 18 Trần Cao Vân, Hội An, Quảng Nam
Hotline: 093 545 24 72
Email: info@minssushi.com
Thời gian mở cửa: 11 giờ trưa – 23 gờ đêm
Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 290.000 VNĐ
Ra đời bởi tình yêu say đắm với các món ăn Nhật Bản, nên Quyết – anh chủ người Hà Nội đã cùng người bạn của mình – chef Tiến gốc Sài Gòn nhất trí cùng nhau thành lập quán. Và Min’s Sushi and BBQ Hoi An ra đời từ đó. Nằm gọn gàng bên dưới dàn hoa giấy xinh đẹp như một biểu tượng thường thấy tại Hội An, quán ăn nhỏ nhỏ xinh xinh với không gian không quá lớn, nhưng lại rất tinh tế và xinh đẹp khi thiết kế, sắp xếp bàn ghế bên trong cùng bầu không khí yên tĩnh đậm chất Nhật Bản thu nhỏ vậy.
Số lượng khách tiêu chuẩn là 10 người với 6 chỗ ngồi trực tiếp tại quầy, nhưng Min’s Sushi and BBQ Hoi An vẫn đáp ứng được các bữa tiệc đông đúc các thành viên trong đoàn tour, gia đình hay bạn bè của bạn khá tốt với hiệu suất làm việc vô cùng năng nổ.
Bạn có thể trực tiếp ngắm nhìn được cách chef Tiến chế biến món sushi ngon lành mình đã order cùng với sự thích thú vô tận. Anh Quyết còn có ý định sẽ tạo nên một khu vườn thu nhỏ cùng với quầy rượu sake phía sau để có thể tạo nên một quán ăn Nhật Bản đúng nghĩa, và thân thương gọi những người đồng hành cùng mình là “gia đình”.
Nhân viên trong quán ăn đều đội chiếc mũ trillby kiểu thập niên 20 tạo cảm giác rất giống các yakuza Nhật Bản thời xưa, nhưng không thiếu đi cảm giác thân thiện khi ngắm nhìn.
Mặt tiền quán ăn vô cùng xinh xắn, thân thiện
Bảng hiệu ẩn hiện dưới ánh sáng của đèn neon và đèn lồng đỏ
Không gian Min’s Sushi and BBQ Hoi An vô cùng gần gũi và đơn giản đúng điệu Nhật Bản giữa lòng Hội An
Buổi tối là khoảng thời gian nhộn nhịp. đông đúc nhất
2 Menu món ăn nhật ngon lành tại Min’s Sushi and BBQ Hoi An
Menu của Min’s Sushi and BBQ Hoi An được thiết kế với tone màu trắng – đỏ chủ đạo theo màu quốc kỳ Nhật Bản. Cùng Blogdulich.edu.vn ngắm nhìn menu ẩm thực Nhật Bản đa dạng và cực kỳ ngon lành tại Min’s Sushi and BBQ Hoi An nhé. Bạn sẽ tìm được chân ái của mình giữa 1 rừng hoa ẩm thực này đấy!
3 Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản độc đáo cùng Min’s Sushi and BBQ Hoi A
Đến tiết mục quan trọng trong hành trình khám phá của tín đồ ẩm thực đây rồi. Chỉ nhìn thôi làm sao thỏa mãn được chiếc bụng đói của mình phải không?
Các món sashimi cá ngừ, salad da cá hồi và cá hồi nướng là điểm nhấn đặc biệt trong các món ăn do Min’s Sushi and BBQ Hoi An chế biến và mang tới cho bạn với mức giá vô cùng hợp lý. Nếu bạn không thích ăn cá, thì xiên nướng, rau cuốn là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Các xiên thịt nướng đều được nướng chín tới kết hợp với ớt xanh, cà tím thì hương vị không phải bàn cãi nhiều.
Dĩa sashimi tươi ngon, thèm nhỏ dãi
Các món bánh tráng miện tại Min’s Sushi and BBQ Hoi An cũng cực kỳ ngon miệng đấy nhé
Bạn sẽ được ngắm nhìn quá trình làm việc của chef Tiến khi ngồi tại quầy
Hoạt động tìm hiểu và trực tiếp thực hiện món ăn Nhật Bản
Trứng cá hồi là một món ăn giàu chất dinh dưỡng và được giới mộ đạo sushi yêu thích cực độ
Sushi cuộn bơ, béo béo bùi bùi, thơm thơm gây thương nhớ
Một bên là sushi, một bên là xiên nướng, thật khó lựa chọn. Blogdulich.edu.vn chọn cả 2 vậy nhé!
Sau khi thưởng thức tô mì Udon ngon lành là miếng Red Velvet ngọt lịm, combo này còn gì hơn ta?
Rong nho và trứng cá hồi là topping thường thấy khi ăn món Nhật, nguyên liệu chính luôn được lựa chọn kỹ lưỡng và tươi sạch
Bánh xèo Nhật Bản Okonomiyaki là loại bánh không quá ngấy nhưng thừa độ ngon nhé
Min’s Sushi and BBQ Hoi An là quán ăn hội tụ đủ tinh hoa ẩm thực Nhật Bản và là điểm đến không thể thiếu khi bạn tìm kiếm một nơi vừa yên bình, mộc mạc vừa ngon mắt và mới lạ đâu. Với kinh nghiệm nhiều năm học hỏi và thực hành nghệ thuật làm sushi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Đừng bỏ lỡ Min’s Sushi and BBQ Hoi An vì ở đây từ nhân viên đến đồ ăn đều ngon như tình đầu của bạn vậy đó!
