Lợn cắp nách Dũng Trâu là món ăn hấp dẫn, không biết đã hạ gục biết bao người yêu ẩm thực. Bên cạnh món ăn này thì nhà hàng còn được biết đến với nhiều món hải sản vô cùng tươi ngon, với nhiều cách chế biến độc đáo, đậm đà hương vị Tây Bắc khiến nhiều thực khách phải gật gù tán thưởng khi đến đây. Hôm nay, cùng Mia.vn ghé đến nhà hàng Lợn cắp nách Dũng Trâu và khám phá những món ăn hấp dẫn làm nên tên tuổi của nhà hàng này nhé.
1 Một số thông tin cơ bản về Nhà hàng Dũng Trâu
Địa chỉ: 85 Xuân Viên, thị trấn Sapa, Lào Cai.
Số điện thoại: 033 826 994.
Fanpage: https://www.facebook.com/dungnhunglc.
Email: quangsun456@gmail.com.
Nhà hàng nằm tại trung tâm thị trấn Sapa nên rất thuận tiện để thực khách tìm kiếm và ghé đến, chính vì vậy nên dường như nhà hàng luôn đông khách, đặc biệt là vào những dịp ngày lễ hoặc cuối tuần. Nhà hàng Dũng Trâu có diện tích khá lớn, với 2 tầng lầu nên có thể cùng lúc tiếp được khá nhiều khách du lịch đến thưởng thức, nên bạn có thể yên tâm và ghé đến ủng hộ nhà hàng bất cứ lúc nào cũng được nhé.
Thực đơn tại quán khá đa dạng, chủ yếu là các món đặc sản tại Sapa như cá hồi, cá tầm, thịt trâu gác bếp,… nhưng nổi tiếng nhất có lẽ là món thịt lớn cắp nách. Sở dĩ món ăn có cái tên này là bởi vì chúng được chế biến từ thịt của những chú lợn có kích thước khá nhỏ, nhưng lại rất săn chắc, phần nạc nhiều nhưng không hề bị khô, mềm và xen lẫn một ít thớ mỡ vô cùng hấp dẫn.
Nhà hàng Dũng Trâu được xây dựng vô cùng kiên cố, điểm xuyến bằng một vài loại hoa được trang trí dọc lối đi
Nhà hàng Dũng Trâu vẫn luôn nổi bật giữ góc phố dù là ngày hay đêm
Điểm thu hút khách hàng đến Nhà hàng Dũng Trâu chính là tầm nhìn ra hồ Sapa vô cùng lãng mạn
Bạn sẽ được tận hưởng một bữa ăn chất lượng cùng một tầm nhìn vô cùng ấn tượng
2 Món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Nhà hàng Dũng Trâu
2.1 Thịt lợn cắp nách
Thịt lớn có khá nhiều cách chế biến, như hấp, nướng, xào hoặc nhúng lẩu đều ngon. Thịt lợn săn chắc, mỡ nạc hài hòa mềm mềm dai dai vô cùng hợp khẩu vị, siêu ngon siêu hấp dẫn, khác rất nhiều với những loại thịt heo công nghiệp mà bạn thường ăn.
Món ăn đặc trưng làm nên thương hiệu vô cùng nổi tiếng của Nhà hàng Dũng Trâu
2.2 Cá hồi
Cá hồi thơm ngon, vô cùng tươi và béo béo rất thích hợp để bạn có thể nấu lẩu hoặc trộn gỏi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ mềm và béo ngậy của cá hồi, chấm thêm xíu nước tương nữa thì hợp vô cùng.
Và tất nhiên là bạn cũng không nên bỏ qua món cá hồi vô cùng thơm ngon hấp dẫn này được
Mỗi món ăn đều được trang trí vô cùng cầu kỳ, gây ấn tượng về vẻ đẹp và vị ngon khiến thực khách trầm trồ khi thưởng thức
Nhà hàng Lợn cắp nách Dũng Trâu chính là điểm đến dành riêng cho những tín đồ đam mê món lợn cắp nách ngon trứ danh của vùng núi Tây Bắc. Đến đây và tận hưởng vô vàn cách chế biến món thịt lợn cắp nách mà bạn yêu thích và không cần lo lắng về chất lượng cũng như hương vị, chắc chắn với tay nghề lâu đời của đầu bếp tại nhà hàng sẽ khiến bạn có một món ăn ngon lành, thỏa mãn được chiếc dạ dày khó tính và kén chọn của bạn.
