Để khởi đầu một ngày se lạnh, bữa ăn sáng tại Đà Lạt sẽ giúp bạn ấm bụng và nhanh chóng nạp đầy năng lượng cho cả chuyến hành trình khám phá thành phố ngàn hoa. Vậy bạn đã biết đến đâu để ăn sáng như những người dân Đà Lạt bản xứ chưa? Hãy lưu nhanh 10 gợi ý hấp dẫn này nhé.
Vốn được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực”, việc lựa chọn một địa điểm để ăn sáng khi khám phá Đà Lạt rất đa dạng, phong phú mà đôi khi cũng khiến cho thực khách khó lòng quyết định nhanh được. Vậy chúng ta hãy thử cùng nhau bắt đầu bằng những tiêu chí cụ thể như vị trí, Giá cả, sở thích,… là có thể chọn nhanh một trong mười cái tên uy tín dưới đây rồi, việc còn lại chỉ là đi nhanh đến quán ngon Đà Lạt và thưởng thức thôi!
1 Bún bò Thiên Trang
1.1 Đến bún bò Thiên Trang ăn sáng tại Đà Lạt trong không gian biệt thự Pháp
Địa chỉ: 02 Hồ Tùng Mậu, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
Giá: 30.000VND – 55.000VND
Bún bò Thiên Trang chính là địa điểm ăn sáng tại Đà Lạt quen thuộc của cả dân bản xứ và khách phương xa. Quán Thiên Trang ghi điểm với thực khách bởi lối kiến trung biệt thự kiểu Pháp cùng không gian phục vụ rộng rãi, có bãi đậu xe thoải mái, an toàn.
Ở quán phục vụ khá nhiều loại bún bò như tái, giò, nạm, gân,… cùng vị nước dùng thanh ngọt ninh kỹ từ xương bò, không thêm quá nhiều gia vị. Tuy nhiên do vị trí nằm ngay cửa ngõ thành phố và khá nổi tiếng, bạn chịu khó chờ quán nếu món ăn có lỡ lên hơi chậm nhé.
Tô bún bò đầy ấp thịt ăn cùng rau xanh tươi hái tận vườn vừa ngon vừa ấm bụng. Ảnh: @ry.eats
2 Ăn sáng tại Đà Lạt với phở Chất
Địa chỉ: 17/5 Khởi Nghĩa Bắc Sơn, Phường 10, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00
Giá: 30.000VND – 50.000VND
Là một quán phở chuẩn Hà Nội giữa thành phố Đà Lạt, Phở Chất là một địa điểm ăn sáng tại Đà Lạt rất được lòng thực khách. Quán có không gian rộng rãi với view đồi thông rất đẹp cùng đội ngũ nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp.
Món phở ở đây được đánh giá rất cao từ chất lượng đến hình thức. Luôn sạch sẽ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, nước dùng được hầm từ xương rất đậm đà chuẩn vị Bắc, bánh phở trắng và dai dai vừa ăn, rau ăn kèm được sơ chế sạch sẽ. Phở Chất có nhiều lựa chọn cho bạn như: Phở tái, phở nạm, phở gân, phở gà, phở đùi gà,…
Cận cảnh tô phở Chất ăn sáng tại Đà Lạt đẹp về hình thức, ngon về chất lượng. Ảnh: @amazingdalat
3 Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 6h00 – 9h00
Giá: 10.000VND – 20.000VND
Thật không ngoa khi nói rằng: nếu chưa từng ăn sáng tại Đà Lạt bằng món bánh mì xíu mại là chưa biết gì về Đà Lạt. Bánh mì xíu mại là một món ăn trứ danh đã làm nên tên tuổi của con phố ẩm thực Hoàng Diệu nơi đây. Quán chỉ bán buổi sáng với không gian hạn chế nhưng rất gọn gàng, sạch sẽ
Đến đây, bạn sẽ phải bất ngờ với một chén xíu mại 2 viên chắc thịt, có da heo, chả, nước dùng đậm đà ăn kèm bánh mì nóng giòn chỉ có giá vỏn vẹn 15.000VND. Quán còn phục vụ thêm sữa đậu nành, bánh ú, sữa chua phô mai và bánh flan cũng với mức giá cực yêu.
Xíu mại chắc thịt được nêm nếm vừa ăn hòa nước dùng hầm từ xương ăn cùng bánh mì nóng giòn ngon khó cưỡng. Ảnh: @hana.foodie
4 Bánh ướt lòng gà quán Trang
Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 12h30 trưa – 8h tối
Giá: 30.000VND – 66.000VND
Bánh ướt của Đà Lạt được chế biến để ăn kèm với lòng gà, thịt gà và trở thành một trong những món đặc sản nổi tiếng tại Đà Lạt. Nếu chọn bánh ướt lòng gà để ăn sáng tại Đà Lạt, bạn có thể đến quán Trang – một quán ăn chỉ cách chợ Đà Lạt 400m và được bảo chứng chất lượng bởi hàng triệu thực khách từng đến thưởng thức.
Gà được quán chế biến rất kỹ lưỡng với chút gia vị, hành tỏi nên không hề có mùi tanh, thịt gà dai mềm vừa phải trong khi lòng gà lại ăn dai giòn sần sật. Nước chấm chua ngọt ăn kèm bánh ướt được chế biến từ mắm, tỏi, ớt, pha chế bằng công thức riêng làm dậy mùi thơm mà lại ăn không ngán. Quán có phục vụ thêm sữa dậu nành nóng hổi cho bữa ăn đầy đủ dưỡng chất.
Bánh ướt lòng gà – một trong những món ngon phải thử của xứ sở ngàn hoa. Ảnh: @ansapsaigon
5 Bánh căn Xuân An
Địa chỉ: 01 Nhà Chung, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 9h00 – 20h00
Giá: 10.000VND – 30.000VND
Xuân An vốn là một quán ăn nổi tiếng của Đà Lạt với nhiều món ngon đặc sản như bánh canh, bánh căn, bún bò,… Nếu chọn ăn sáng tại Đà Lạt ở Xuân An, bạn có thể thử món bánh căn của quán vì giữa tiết trời se lạnh buổi sáng của Đà Lạt, một chén nước dùng hầm kỹ từ xương nghi ngút khói sẽ rất kích thích vị giác.
Bí quyết tạo nên một phần bánh căn ngon chính là ở nước chấm và Xuân An nổi tiếng với hương vị nước chấm rất riêng của mình. Theo chia sẻ từ chủ quán thân thiện, nước chấm ở đây được chế biến từ xoài xanh, hành phi và mỡ hành thơm nức mũi. Tuy nhiên đi cùng với độ nổi tiếng của mình, quán luôn trong tình trạng đông khách nên bạn nhớ kiên nhẫn chờ đợi xíu để được thưởng thức nhé.
Bánh căn Xuân An được chế biến bởi bí quyết riêng của quán rất đậm đà và ngon miệng. Ảnh: @hana.foodie
6 Bánh bèo Bà Hường
Địa chỉ: 402 Phan Đình Phùng, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 10h00 – 19h00
Giá: 30.000VND – 44.000VND
Thưởng thức món ăn sáng tại Đà Lạt thì nhất định phải thử qua đĩa “bánh bèo số 4” – chỉ có 4 miếng nhưng to và dày ở quán Bà Hường. Quán Bà Hường nhuốm màu thời gian 50 năm để hoàn thiện chiếc bánh bèo thơm ngon qua nhiều thế hệ và chiếm trọn trái tim của thực khách bản địa và phương xa.
Dù cuộc sống có trở nên hiện đại, từng chiếc bánh bèo Bà Hường vẫn được hấp bằng bếp củi dân dã mà kỳ công để mang lại cho thực khách món bánh bèo dân dã, đúng nguyên bản nhất. Một phần ăn tại quán gồm có bánh bèo với nhân tôm khô và thịt theo công thức gia truyền, vài miếng bì heo và bánh phồng tôm chiên giòn ăn kèm nước chấm tự pha, rất độc lạ mà vô cùng hấp dẫn.
Chiếc bánh bèo tròn dày với rất nhiều nhân thịt, tôm ăn vừa mềm lại vừa dai dai. Ảnh: @ansapsaigon
7 Bánh mì chảo iColor
Địa chỉ: 23/2 Đặng Thái Thân, Phường 3, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 7h00 – 14h00
Giá : 30.000 VND – 70.000 VND
Quán bánh mì chảo này nằm trong khuôn viên của iColor hostel xinh đẹp. Nến bạn chọn ăn sáng Đà Lạt tại đây thì còn có thể kết hợp thưởng thức cà phê, ngắm cảnh và check-in cực sang với view rừng thông mướt mắt và những chi tiết decor xinh xỉu của quán – một cách nạp năng lượng ngày mới tuyệt vời.
Bánh mì chảo iColor có menu rất đa dạng từ các nguyên liệu tươi ngon như: trứng, bò, pate, xúc xích, xíu mại, phô mai, sốt thịt, salad… chính hiệu nhà làm và phần ăn thập cẩm luôn được thực khách yêu thích nhất. Cả phần ăn đều được chế biến trực tiếp trên chảo nóng nghi ngút khói đến tận bàn cho thực khách, quả thật là một trải nghiệm ăn sáng rất hấp dẫn đúng không nào.
Chiếc bánh mì giòn tan quyện cùng nước sốt còn nóng đầy ụ topping trong chảo nghi ngút khói
8 Bánh ướt chồng Đà Lạt
Địa chỉ: Hẻm 85 Hai Bà Trưng, Phường 6, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng (số mới hẻm 327)
Thời gian mở cửa: 7h30 – 20h00
Giá: 10.000VND – 35.000VND
Bánh ướt chồng được xem là một trong những điểm ăn sáng tại Đà Lạt được yêu thích nhất của giới trẻ. Món ăn này không chỉ ngon mà còn lạ tai ngay từ tên gọi. Sở dĩ có tên là “bánh ướt chồng” vì ở đây bạn ăn đến đâu thì người chế biến sẽ đổ bánh đến đó nên từng chiếc bánh đều nóng hổi và đảm bảo dai ngon nhé
Một set bánh ướt ở đây sẽ được ăn kèm với nhiều thứ như: xoài bào, thịt nướng, nem chua, rau, chả lụa, giá trụng… và 4 vị nước chấm khác nhau tùy theo sở thích thực khách – độc đáo như vậy thì thách bạn cưỡng lại được món bánh ướt chồng này đấy.
Một set ăn siêu to như vậy lại có Giá vô cùng bất ngờ chỉ 10.000VND – 15.000VND
9 Bánh canh cá lóc An
Địa chỉ: 21/9 Trần Phú, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 7h00 – 19h00
Giá: 20.000VND – 30.000VND
Quán An là một cái tên khá nổi tiếng trong làng bánh canh cá lóc Đà Lạt. Bánh canh cá lóc của quán được chế biến khá cầu kỳ và nổi tiếng nhất là món bánh canh đầu cá lóc ăn kèm với rau đắng xanh.
Một phần ăn ở đây khá to và có nhiều cá. Nước lèo thanh ngọt được hầm trực tiếp từ xương và cá, thịt cá lóc bóc bỏ xương được ướp kỹ theo bí quyết riêng rất thơm ngon, sợi bánh canh dai dai nhà làm tuyệt mĩ. Đặc biệt quán bố trí cho ăn kèm với rau đắng, hành tím ngâm chua, ớt ngâm,… vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Sự dẻo thơm của sợi bánh hòa cùng vị cá đậm đà và nước dùng dậy vị thật hấp dẫn
10 Mì Quảng Nhà Shin
Chi nhánh 1: Số 209 Nguyễn Công Trứ (Tiện đường đi Thung lũng tình yêu, Vườn hoa thành phố)
Chi nhánh 2: 02B Lữ Gia ( Đối diện bến Xe Thành Bưởi)
Chi nhánh 3: 03 Lê Thị Hồng Gấm ( cách chợ Đà Lạt 500m)
Thời gian mở cửa: 07:00 – 14:00
Giá: 25.000VND – 50.000 VND
Mì Quảng Nhà Shin có vị trí ngay trung tâm thành phố và có bãi đổ xe rộng rãi, bạn có thể cân nhắc lựa chọn ăn sáng tại Đà Lạt để thuận tiện tham quan, di chuyển.
Món mì Quảng tại đây rất đa dạng về topping như: gà, cá lóc phi lê, thịt bò, lươn và ếch ăn kèm với nước dùng được chế biến đậm đà nhưng không gây ngán. Thêm đĩa rau sống tươi ngon ăn kèm là đúng hương vị đất Quảng giữa lòng Đà Lạt
Món mì Quảng tại Nhà Shin được chế biến cầu kỳ với nhiều nguyên liệu
Thực đơn tham khảo cho bạn dễ dàng chọn lựa
Đến với Đà Lạt – thành phố ngàn hoa xinh đẹp, ngoài việc thưởng ngoạn phong cảnh xinh đẹp thì bạn cũng đừng quên trải nghiệm đặc sản Đà Lạt phong phú nhất là các món ăn sáng. Mong rằng với Top 10 quán ăn sáng tại Đà Lạt ngon mà Blogdulich.edu.vn đã chia sẻ trên đây, bạn sẽ không còn phải lúng túng không biết phải lấp đầy chiếc bụng đói của mình nhé.
