Nhắc đến Thành phố Đà Lạt thì chắc hẳn ai cũng biết về tiệm bánh Cối Xay Gió với bức tường vàng huyền thoại. Nơi đây được mệnh danh là biểu tượng check in đặc biệt không thể thiếu đối với các bạn trẻ mỗi khi đến Đà Lạt. Vậy ngoài bức tường vàng ấy thì tiệm bánh Cối Xay Gió còn có gì hot? Cùng Blogdulich.edu.vn tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!
1 Tổng quan về Tiệm bánh Cối Xay Gió Đà Lạt
Từ khi mở cửa, tiệm bánh Cối Xay Gió nhanh chóng chiếm được trái tim của người dân Đà Lạt và du khách đến đây. Tất cả bởi không gian đặc biệt được tạo nên bởi bức tường vàng và hương vị tuyệt hảo của bánh mì nơi đây. Ngoài ra tại đây còn có hơn 20 loại nước ngọt khác nhau để phục vụ nhu cầu của khách hàng.
Trước đó, Tiệm bánh Cối Xay Gió nằm ở đường Hòa Bình, thành phố Đà Lạt đã đóng cửa do hết hợp đồng thuê mặt bằng nên bức tường vàng cũng bị xóa sổ. Điều này đã gây tiếc nuối cho không ít du khách khi mỗi lần ghé thăm thành phố Đà Lạt. Một thời gian sau, Tiệm bánh Cối Xay Gió đã chính thức thông báo mở cửa trở lại, mang theo “bức tường vàng” hoàn toàn mới ở địa chỉ số 19 Tăng Bạt Hổ, thành phố Đà Lạt.
Hiện nay, Tiệm bánh Cối Xay Gió đã mở rộng ra 3 chi nhánh với 3 phong cách khác nhau.
Chi nhánh 1: 19 Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt (nơi có bức tường vàng nổi tiếng)
Chi nhánh 2: 11A Nguyễn Chí Thanh, Đà Lạt (với không gian retro)
Chi nhánh 3: Khu du lịch Kombi Land, đèo Mimosa, Đà Lạt (không gian ngoài trời với xe lương thực Cối Xay Gió)
Mức giá: 15.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ
2 Không gian Tiệm Bánh Cối Xay Gió
2.1 Bức tường vàng thần thánh tại 19 Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt
Lần đầu tiên xuất hiện vào năm 2017, bức tường vàng với chữ “Tiệm bánh Cối Xay Gió” ở khu Hoà Bình gần như đã trở thành biểu tượng mà ai đến du lịch khám phá Đà Lạt cũng ghé. Tuy nhiên vì không thoả thuận được mặt bằng nên Tiệm bánh Cối Xay Gió phải chuyển đi đến nơi khác và bức tường vàng cũng không còn nữa. Hai tháng sau, Cối Xay Gió chính thức thông báo mở chi nhánh mới tại số 19 Tăng Bạt Hổ và bức tường vàng vì thế cũng quay trở lại.
Bức tường vàng mới vẫn giữ màu vàng tươi đặc trưng và dòng chữ đỏ viết theo phong cách retro những năm 1990 trên bức tường. Đồng thời, trên tường đã được sơn thêm dòng chữ “TƯỜNG – VÀNG – MỚI – 19 TĂNG BẠT HỔ” phía dưới. Chỉ cần đến bên bức tường vàng, giơ máy ảnh lên và chụp vội một khoảnh khắc cũng có thể cho ra một bức ảnh xinh đẹp check-in Đà Lạt rồi đấy.
“Sống ảo” tại bức tường vàng mới
Đặc biệt hơn tại đây chính là cánh cửa đỏ vừa bắt mắt vừa có phần bí ẩn, khó tìm ở đâu khác tại Đà Lạt. Nổi bật trên nền tường vàng tươi có một cánh cửa được sơn màu đỏ nổi bật với các chi tiết đặc trưng của những năm thế kỷ 20. Bên trong tủ lấp đầy các loại bánh mì, mứt, phô mai, nước uống thường thấy ở các xe đẩy bánh mì khác. Xuất hiện chưa bao lâu, cánh cửa này đã khiến không ít bạn tò mò và nhanh chóng check-in.
Cánh tủ đỏ retro với “Cô Mía” trứ danh
Chủ tiệm bánh Cối Xay Gió chia sẻ: “Cối gọi cánh cửa này là “tủ bánh mì đỏ” vì bên ngoài mô phỏng một tủ bánh mì với các loại nhân “ngày xưa” rất phổ biến; nhưng bên trong tủ bánh mì đỏ lại là một tiệm bánh lớn với nhiều loại bánh mứt, thức uống khác nhau không chỉ riêng bánh mì (đặc biệt cũng màu đỏ luôn). Có thể nói đây là ý tưởng hidden way khá phổ biến ở nước ngoài như bên trong tủ sách là một quán bar, quán cafe… và Cối muốn tái hiện lại nó tại bức tường vàng mới.”
Các bạn trẻ check-in tại tủ bánh mì đỏ
Check-in với cả bên ngoài và bên trong cánh tủ đỏ thần kỳ
2.2 “Tường vàng đồ si” Nguyễn Chí Thanh
Cối Xay Gió Nguyễn Chí Thanh được ra đời với chủ đề: tường vàng đồ si. Tại đây hơn 1300 chiếc áo thun vàng được treo lên cao tạo cảm giác mới lạ cũng như không gian “sống ảo” độc đáo. Từ chi nhánh Nguyễn Chí Thanh, bạn còn có thể nhìn ngắm phố phường trung tâm, trong một chiều mưa bay bay lạnh lạnh, lãng mạn.
View xinh đẹp bên ngoài chi nhánh Nguyễn Chí Thanh
Không gian bên trong quán
Background sống ảo đặc biệt giữa những kệ bánh thẳng tắp
Bất kì nơi nào trong tiệm cũng có thể cho ra đời những bức ảnh ‘’siêu xịn’’ thế này
Đặc biệt, tại Cối Xay Gió Nguyễn Chí Thanh, mỗi lượt check-in của bạn sẽ đóng góp 1.000 VNĐ hỗ trợ học sinh khó khăn tại Đà Lạt, với đơn vị đồng hành là Thành đoàn Đà Lạt. Vừa có được những bức ảnh cực chất, vừa có thể góp một chút sức lực nho nhỏ vào việc thiện nguyện, bạn còn ngại gì mà không ghé nơi đây và check-in một lần nhé.
2.3 Xe lương thực Cối Xay Gió giữa Vùng đất xương rồng Kombi Land
Nếu có dịp ghé thăm khu du lịch nổi tiếng Kombi Land với vườn xương rồng đặc biệt thì bạn hãy tìm đến chiếc xe lương thực đặc biệt của Cối Xay Gió nhé. Giữa vùng đất Kombi Land cằn cỗi nhưng vẫn phủ xanh bởi rừng thông và xương rồng, xe lương thực vàng ươm của Cối Xay Gió xuất hiện như một ốc đảo giữa lòng sa mạc. Xe lương thực Cối Xay Gió chứa đầy ắp món ngon Đà Lạt, nạp năng lượng cho bạn sau những buổi dạo chơi, và khung cảnh lãng mạn nơi đây cũng chính là điểm cộng cho những bức ảnh của bạn.
Xe lương thực đầy ắp những món bánh, nước hấp dẫn
Góc sống ảo có một không hai giữa rừng núi bạt ngàn
3 Menu bánh nước hấp dẫn của tiêm bánh Cối Xay Gió
Cối Xay Gió không chỉ nổi tiếng bởi không gian độc đáo mà còn bởi hương vị tuyệt vời của những món bánh, món nước nơi đây. Với các loại bánh thơm ngon, quầy ăn vặt đa dạng và những ly nước tươi mát, Cối Xay Gió thu hút không chỉ những người dân tại Đà Lạt mà còn cả những du khách từ khắp mọi miền. Tất cả bởi chất lượng tuyệt hảo và mức độ an toàn tuyệt đối của từng nguyên liệu tạo nên sản phẩm.
Bánh mì cối xay gió là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức bánh mì với nguyên liệu tươi ngon từ Nông Sản Đà Lạt. Nhân bánh mì được làm từ 3 loại chả được chính tay đội ngũ nhà Cối làm nên, an toàn, chất lượng.
Bánh mì kẹp thịt nhiều loại
Ngoài bánh mì, tại đây còn phục vụ bánh ổ sinh nhật, xôi, đùi gà, bánh ngọt xiên que, khô gà, khoai tây xóc rong biển… Những hộp đồ ăn vặt được sắp xếp ngăn nắp như một siêu thị thu nhỏ rất cuốn hút. Ai có thể cưỡng lại được khi đứng giữa kệ hàng này mà không tậu ngay cho mình vài món ăn vặt ưa thích chứ.
Quầy ăn vặt đa dạng tại Cối Xay Gió
Vào bên trong khu vực bánh mì, chắc hẳn bạn sẽ như lạc vào thế giới thần tiên với đa dạng các loại bánh từ ngọt đến mặn, hương thơm của bánh mì vừa mới ra lò nhất định sẽ giữ chân bạn lại đây. Hơn 20 loại bánh mì được sản xuất liên tục, bánh còn nóng hổi mới tinh nhất định sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
Quầy bánh vừa ra lò hấp dẫn
Bánh hoặc các món ăn vặt đem về cũng sẽ được đựng trong bao/ bì đậm chất retro, rất ấn tượng. Những chiếc bao bì này xinh xắn đến độ bạn chỉ muốn mang về gấp lại làm kỷ niệm!
Bao bì độc đáo chỉ có riêng tại Cối Xay Gió
Bánh mì sốt trứng béo mềm thơm của Cối
Đa dạng các loại bánh ngọt khác nhau có sẵn tại quầy
Ghé vào tiệm gọi vài món bánh, nhâm nhi một cốc trà sữa thì còn gì tuyệt vời hơn
Người người đến Đà Lạt vì tình yêu cho khung cảnh nơi đây, thích những thứ rất “Đà Lạt” và bức tường vàng ở tiệm bánh Cối Xay Gió đã mang lại một góc rất riêng mà không thể lẫn được vào đâu. Hay đôi khi, dành đôi ba phút ngồi lại bên cạnh ban công, gặm ổ bánh mì, cảm nhận từng hơi thở của phố phường nơi đây cũng đủ thấy lòng mình căng tràn sức sống mà bước tiếp. Hãy một lần thử qua tiệm bánh phía sau bức tường ấy để cảm nhận một Đà Lạt ấm cúng nhé.
