Đà Nẵng là thành phố biển nổi tiếng với những điểm đến thơ mộng, những bãi cát trắng mịn kéo dài tít tắp đến chân trời. Ngoài ra, nơi đây còn biết đến với hệ thống ẩm thực đa dạng, với những món ăn miền biển độc đáo, mới lạ. Trong đó, phải kể đến gỏi cá – một món ăn vừa độc lạ với du khách vừa quen thuộc với con người miền biển. Hãy cùng Blogdulich.edu.vn khám phá quán gỏi cá Thanh Hương Đà Nẵng để tìm ra bí quyết tạo nên độ hot của nơi này nhé!
1 Tổng quan về gỏi cá Thanh Hương Đà Nẵng
1.1 Vị trí
-Vị trí: Số 1029 đường Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng.
-Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
-Giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 150.000 VNĐ
1.2 Giới thiệu về gỏi cá Thanh Hương Đà Nẵng
Từ xa xưa, vùng Nam Ô ở thành phố Đà Nẵng đã rất nổi tiếng với các món hải sản, đặc biệt là món gỏi cá nức tiếng gần xa. Trong đó, gỏi cá Thanh Hương chính là một trong những quán có tiếng tăm.
Không gian của quán thông thoáng, với view nhìn ra sông hồ rất thơ mộng. Mặc dù nằm cách xa trung tâm thành phố những đường đi lại rất thuận tiện. Do vậy, bạn không cần phải bận tâm đến việc di chuyển như thế nào để đến được đây đâu nhé!
Dù tọa lạc trên tận Nam Ô nhưng quán vẫn thu hút phần đồng khách du lịch. Ảnh: Foody.
2 Điều gì làm nên nét đặc sắc của gỏi cá Thanh Hương Đà Nẵng
Gỏi cả được biết đến là một món đặc sản của người dân vùng biển Đà Nẵng. Đến khám phá Đà Nẵng, bạn phải thử món gói cá ít nhất một lần để cảm nhận được nét đặc sắc của món ngon này. Hơn nữa, phải chọn đúng quán gỏi cá Thanh Hương để có thể thưởng thức được hương vị trọn vẹn, đậm đà và chuẩn nhất.
Gỏi cá được chế biến từ cá sống. Một số loại cá được dùng để làm gỏi như: cá cơm, cá mòi, cá trích,… Thông thường, sẽ có 2 loại gỏi cá đó là: gỏi cá ướt và gỏi cá khô. Cá được chế biến một cách kỹ càng, cẩn thận, cắt bỏ đi phần đầu, đuôi, nội tạng và xương. Sau đó, đem đi ép nước rồi để cho ráo.
Để làm món gỏi cá khô người ta thường trộn thịt cá sống với các loại gia vị như: thính, tỏi, riềng và gừng băm nhuyễn. Còn món cá ướt thì thường được ngâm trong nước mắm hoặc mắm.
Thịt cá tươi trong veo, dai dai và rất ngọt nước.
3 Hương vị độc đáo, tuyệt hảo
Dù món gỏi này được làm từ cá sống nhưng lại rất dễ ăn, không bị ngán vì có thể ăn kèm với các loại rau thơm. Gỏi cá có hương vị rất đậm đà, đúng vị mà không hề có mùi tanh.
Các loại rau sống ăn kèm rất đa dạng, đủ loại và cực kỳ tươi ngon. Phần đặc biệt nhất vẫn là gia vị ướp gỏi cả. Chính sự cân bằng và hòa quyện của các gia vị này giúp gỏi cá thơm ngon hơn.
Lưu ý nếu bạn chưa thử bao giờ thì có thể bị sốc vì hương vị. Do đó, cần chuẩn bị tinh thần thoải mái và tâm thế thư giãn hơn bao giờ hết.
Ngoài ra, không thể thiếu nước chấm dùng kèm với gỏi cá. Nước chấm được pha chế theo bí quyết riêng, có nhiều đậu phộng và mè rất béo ngậy.
4 Thực đơn đa dạng của quán gỏi cá Thanh Hương Đà Nẵng
Ngoài món gói cá đặc trưng thì nơi đây còn phục vụ thêm các món ngon Đà Nẵng khác như: mực, nghêu, tôm, hàu, sứa,… đa chủng loại.
Hơn nữa, giá cả của các món ăn cũng rất phải chăng và bình dân. Mặc dù không quá sang trọng, nhưng chất lượng món ăn ở đây thì khỏi phải bàn. Đến quán gỏi cá Thanh Hương Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức những hương vị hảo hạng nhất với giá rất rẻ:
-Các món hải sản tươi sống ở đây thường sẽ có giá dao động trong khoảng: 60.000 VNĐ – 100.000 VNĐ/tùy loại.
-Các món ăn được chế biến từ ếch-lươn sẽ có giá khoảng 80.000 VNĐ – 100.000 VNĐ.
– Mì, lẩu, cháo thì tùy thuộc vào kích cỡ to hay nhỏ sẽ có giá như sau:
Phần nhỏ thông thường sẽ từ 60.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/tùy loại.
Phần lớn sẽ rơi vào trong khoảng 80.000 VNĐ – 250.000 VNĐ/tùy loại.
-Đặc biệt, khi đến đây, nếm thử các món gỏi cá đặc trưng, bạn sẽ bất ngờ vì giá cả vô cùng rẻ: chỉ từ 60.000 VNĐ – 95.000 VNĐ là bạn đã có một phần gỏi, nộm hải sản cực kỳ hấp dẫn.
Menu của quán rất đa dạng, đầy đủ và cực kỳ phong phú với nhiều món ăn khác nhau.
5 Review của khách hàng về gỏi cá Thanh Hương Đà Nẵng
Dưới đây là những tâm tư của khách hàng gửi gắm với mong muốn góp phần kiến tạo quán hoàn thiện hơn nữa.
Quán được khách hàng đánh giá rất cao với thang điểm 8 trên Foody.
Đừng quên ghé đến gỏi cá Thanh Hương Đà Nẵng để thưởng thức một phần gói cá chuẩn vị bạn nhé. Blogdulich.edu.vn chúc cho chuyến khám phá Đà Nẵng của bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời!
